Прес-випуск

До дня працівників харчової промисловості

Однією з найважливіших галузей на Чернігівщині традиційно є харчова промисловість, яка забезпечує населення широким асортиментом м’ясної, молочної, хлібопекарської, борошномельно-круп’яної продукції та напоями. В області виробляється 8,8% від загального обсягу виробництва в Україні макаронних виробів, 8,6% жирних сирів, 5,2% вершкового масла, 4,1% круп, 2,1% цукру-піску, 1,3% борошна.

У січні –серпні 2013р. на підприємствах із виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів працювало 10,7 тис. осіб найманих працівників, або чверть працюючих у промисловості.

Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів із початку року реалізували промислової продукції (товарів, послуг) на суму 4 млрд.грн. Їх частка в загальному обсязі промислової продукції становила 44,2%.

За 9 місяців п.р. вироблено 837 т ковбасних виробів, 1241 т м’яса великої рогатої худоби та 1285 т м’яса свиней свіжого чи охолодженого, 2657 т – вершкового масла, 5721 т – молока і вершків сухих, 8237 т – рідкого обробленого молока, 10876 т – жирних сирів, 10459 т – круп, 1769 т – картопляного крохмалю, 22293 т – борошна, 5046 т – макаронних виробів, 28731 т – хліба та хлібобулочних виробів, 2763 т – нерафінованої соняшникової олії, 637,4 тис.дал – безалкогольних напоїв, 1786,2 тис.дал –натуральних мінеральних газованих вод.

За січень–червень 2013р. підприємствами з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів за рахунок усіх джерел фінансування освоєно 156,2 млн.грн. капітальних інвестицій, що у 2,8 раза більше, ніж рік тому. Станом на 1 липня 2013р. на підприємствах зосереджено 51,8 млн.дол. США прямих іноземних інвестицій (акціонерного капіталу). Інвестиції надійшли з 10 країн світу, найбільше з Німеччини, Російської Федерації, Польщі, Вірґінських Островів.

Кожне шосте підприємство галузі в минулому році займалося інноваційною діяльністю. Обсяг реалізації інноваційної продукції становив 16,1 млн.грн.

Ніколаєнко 676514